Oeufs de Pâques

"Dans tous les pays de culture chrétienne on trouve la tradition des oeufs de Pâques, ils ne sont pas apportés aux enfants de la même manière La tradition la plus implantée en France et Belgique veut que les cloches sonnent chaque jour de l'année pour inviter les fidèles à assister à la messe. Sauf au moment de Pâques, où elles sont silencieuses du Jeudi au Samedi saint. Elles en profitent pour partir à Rome se faire bénir et elles rapportent des oeufs de toutes sortes aux enfants sages ! En traversant les pays elles perdent oeufs, poules, poussin et lapin en chocolats à la plus grande joie des enfants qui dès midi passé partent à la chasse aux oeufs !"

Pour préparer Pâques avec les enfants vous trouverez toutes sortes d'idées ,voici la mienne:

pour 6 oeufs:
70 gr beurre
50 gr sucre
70 gr farine
35 gr fécule
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

1/2cc de levure chimique

Laver des oeufs.Découpez un petit chapeau aux oeufs avec la pointe d'un petit couteau.Videz-les et réservez 2 oeufs.Rincez les coquilles d'oeufs sous un filet d'eau chaude,pui retournez-les sur un papier essuie-tout pour les laisser sécher.

Battre le beurre en mousse avec les sucre.Incorporer les oeufs petit à petit.Mélanger complétement la farine,la fécule et la levure chimique et incorporer au mélange beurre-oeufs.

Préchauffer le four à 175°C.

Disposez les coquilles dans un moule à cannelé(ou muffins, garnie de papier alu) afin qu'elles soient bien calées. Avec une poche à douille,rempliser les coquilles avec la pâte aux trois quarts(ou à 1/2).Faites cuire pendant 25-30min environ.Laisser refroidir.